{"title":"Embutidos de chato murciano","description":null,"products":[{"product_id":"salchichon-de-chato-murciano-80g","title":"Salchichón de chato murciano 80g","description":"","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58175432491343,"sku":"EMB-CHA-129","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/salchichon-de-chato-murciano-loncheado.jpg?v=1783596773"},{"product_id":"jamon-de-chato-murciano-120g","title":"Jamón de Chato Murciano 120g.","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn buen jamón se reconocía en el ultramarinos de nuestra abuela Cruz por el veteado y por el tiempo que había esperado en la cámara. El jamón de Chato Murciano hereda esa misma exigencia: procede de cerdos de raza autóctona criados de forma tradicional en la Región de Murcia, esa raza que a punto estuvo de perderse para siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu curación artesanal y natural, sin prisas, da lugar a un sabor intenso, un aroma profundo y una textura delicadamente veteada que se aprecia en cada loncha. Cortado a cuchillo, conserva todo el mimo del oficio y la textura que la máquina nunca consigue igual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesano, de toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58175432556879,"sku":"EMB-CHA-131","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/jamon-de-chato-murciano-120g.jpg?v=1783596773"},{"product_id":"pieza-de-salchichon-de-chato-murciano-300-600g","title":"Pieza de salchichón de Chato Murciano 300\/600g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEn el ultramarinos de nuestra abuela, el salchichón bueno era el que se guardaba para las ocasiones especiales. Hoy ese lugar lo ocupa el salchichón de Chato Murciano, elaborado con una de las razas porcinas más emblemáticas y singulares de la Región de Murcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu carne noble, de una raza autóctona recuperada con esfuerzo, se cura con esmero y se sazona con especias naturales, logrando una textura jugosa y un sabor intenso y equilibrado que se nota desde la primera loncha. Cada pieza es un homenaje a una tradición ganadera que estuvo a punto de perderse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesano, de toda la vida, sin conservantes.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"300g","offer_id":58811665973583,"sku":"EMB-CHA-132","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":58811666006351,"sku":"EMB-CHA-133","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/salchichon-de-chato-murciano-pieza.jpg?v=1783596773"},{"product_id":"salchicha-de-pellizco-de-chato-murciano","title":"Salchicha de Pellizco de Chato Murciano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHay embutidos que se cortan en lonchas y otros que se pellizcan directamente de la pieza, casi sin querer, mientras se prepara la mesa. Así nació el nombre de esta salchicha fina de pellizco, elaborada con carne del Chato Murciano, esa raza porcina autóctona que la Región de Murcia estuvo a punto de perder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSe elabora de forma tradicional, respetando el producto y la tierra que lo cría, con un proceso artesanal que conserva siglos de herencia gastronómica en cada pieza. Su textura jugosa y su sabor intenso la convierten en un bocado difícil de dejar a medias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesana, de toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"250g","offer_id":58811641889103,"sku":"EMB-CHA-133","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58811641921871,"sku":"EMB-CHA-134","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/longaniza-fina-de-pellizco.jpg?v=1783596775"},{"product_id":"morcon-blanco-de-chato-murciano","title":"Morcón blanco de chato murciano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl Morcón Blanco de Chato Murciano es una de esas piezas que reservábamos para cuando había que lucirse en la mesa: carne magra seleccionada de esta raza porcina autóctona, curada despacio y con paciencia, como se ha hecho siempre en la Región de Murcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSe elabora con tocino, papada y magro de Chato Murciano, sal, azúcar, especias naturales y huevo, sin prisas ni atajos. El resultado es una textura firme, un aroma inconfundible y un sabor suave y delicado que distingue a esta raza recuperada de la desaparición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesano, de toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"450 g","offer_id":58811595424079,"sku":"EMB-CHA-135","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":58811595456847,"sku":"EMB-CHA-136","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/morcon-blanco-de-chato-murciano.jpg?v=1783596778"},{"product_id":"panceta-salada-de-chato-murciano","title":"Panceta salada de Chato Murciano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa panceta salada era esa pieza que se curaba en sal despacio, ganando sabor con el tiempo, hasta quedar lista para cortarla fina y disfrutarla sin más. La nuestra se elabora con carne de Chato Murciano, esa raza porcina autóctona que estuvo a punto de desaparecer y que hoy recuperamos en cada pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu curado en sal, artesanal y sin prisas, concentra un sabor profundo y una textura característica que se disfruta cortada en lonchas finas, como un embutido más. Un clásico sencillo que no necesita nada más para conquistar.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"250g","offer_id":58811625144655,"sku":"EMB-CHA-136","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58811625177423,"sku":"EMB-CHA-137","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/panceta-salada-de-chato-murciano.jpg?v=1783596776"},{"product_id":"chorizo-de-chato-murciano-loncheado","title":"Chorizo de Chato murciano loncheado","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEl buen chorizo se distingue por el color que le da el pimentón, un color que no se consigue con cualquier materia prima. El nuestro se elabora con carne de Chato Murciano, esa raza porcina autóctona de la Región de Murcia que estuvo a punto de desaparecer, y Pimentón con Denominación de Origen Murcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu carne jugosa, su equilibrado punto de especias y su curación natural, sin prisas, le dan un aroma y sabor únicos que conectan con las raíces del buen embutido. Cada pieza sigue el método artesanal de siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesano, de toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58175438618959,"sku":"EMB-CHA-171","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/chorizo-de-chato-murciano-loncheado.jpg?v=1783596801"},{"product_id":"sobrasada-picante-de-chato-murciano-250-300g","title":"Sobrasada picante de Chato Murciano 250-300g.","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa sobrasada picante se reconoce antes de probarla: ese color intenso y ese aroma que anuncia carácter. La nuestra se elabora con carne de Chato Murciano, esa raza porcina autóctona de la Región de Murcia que estuvo a punto de desaparecer, Pimentón con Denominación de Origen Murcia y un toque que le da su punto picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu textura untuosa y su sabor intenso, con ese calor final que la distingue, la convierten en una opción perfecta para quienes buscan algo con más personalidad. Se elabora siguiendo el método artesanal de siempre, sin prisas ni atajos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesana, de toda la vida. \u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58175438815567,"sku":"EMB-CHA-172","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/sobrasada-picante-de-chato-murciano.jpg?v=1783596803"},{"product_id":"sobrasada-de-chato-murciano-250-300g","title":"Sobrasada de Chato Murciano 250-300g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa sobrasada se reconoce por ese color rojizo intenso que solo da un buen pimentón. La nuestra se elabora con carne de Chato Murciano, esa raza porcina autóctona de la Región de Murcia que estuvo a punto de desaparecer, y Pimentón con Denominación de Origen Murcia, sin prisas ni atajos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSu textura untuosa y su sabor intenso y profundo reflejan el método artesanal de siempre, respetando cada paso de la elaboración tradicional. Un producto que conecta con las raíces del buen embutido murciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eArtesana, de toda la vida.\u003c\/p\u003e","brand":"La Batanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58175439012175,"sku":"EMB-CHA-173","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/files\/sobrasada-de-chato-murciano.jpg?v=1783596802"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/4618\/6319\/collections\/chorizo-de-chato-murciano-loncheado.jpg?v=1789509201","url":"https:\/\/labatanera.com\/collections\/embutidos-de-chato-murciano.oembed","provider":"La Batanera","version":"1.0","type":"link"}