Queso de Cabra al Vino - Tío Resti

El Queso de Cabra al Vino Tío Resti es un producto artesanal elaborado en Caravaca de la Cruz con leche 100% de cabra de la raza murciano-granadina. Su corteza, bañada en vino tinto de calidad, le otorga un color atractivo y un sabor único que refleja la tradición y la riqueza de la región murciana.

Características Principales

  • Aspecto Exterior: Corteza bañada en vino tinto, con un color intenso que lo hace irresistible a la vista.
  • Textura y Color: Masa interior blanca, cremosa y suave al corte.
  • Aroma y Sabor: Notas lácteas frescas con un toque afrutado e intenso del vino, complementado por el característico sabor de la leche de cabra.

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, vino tinto, sal, cloruro cálcico, cuajo, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible tratada con conservadores E-235 y E-202.

Un Queso con Carácter

Este queso, con su sabor inconfundible y su elaboración artesanal, es perfecto para acompañar tablas de quesos, vinos tintos o disfrutarlo solo.

Descubre el auténtico sabor del Queso de Cabra al Vino Tío Resti, un homenaje a la tradición quesera de Murcia.

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