Tres generaciones de tradición, simbolizadas en nuestro logo, un tributo al legado de El Batanero
Somos la tercera generación de lo que mi abuela inició en el comedor de su casa. Mientras tanto, ¿qué hacía mi abuelo? Continuaba invirtiendo todos los beneficios obtenidos de la tienda.
Él creó una vaquería y comenzó a comercializar la leche que estas producían. Antes de que los primeros rayos de sol iluminaran el horizonte, mi madre y mis tíos se encargaban de ordeñar las vacas. Al amanecer, mi madre, la única con carné de conducir, se subía a su Pegaso repleto de litros de leche para que todas las casas del casco urbano de Caravaca, las pedanías y el vecino pueblo de Moratalla, pudieran disfrutar de la leche de El Batanero en el desayuno. Es por ello que nuestro logo contiene una vaca; quería rendirle homenaje al Batanero.
