¿De dónde procede nuestra trufa?
¡Un manjar de la gastronomía mundial!
Nuestro clima mediterráneo, el situarnos a más de 1.100 metros de altitud, con inviernos fríos y secos, con importante incidencia a las heladas, con primaveras lluviosas y veranos calurosos durante el día, aunque por la noche con temperaturas moderadas, hace de nuestra zona, un lugar ideal para el crecimiento de tuber melanosporum, la Trufa Negra.
Somos agricultores de este manjar. Tenemos 15ha repletas de encinas, nuestros perros, adiestrados para su búsqueda, harán que llegue hasta tu casa una delicia mundial.
Te lo llevamos directo del campo a la mesa.
¡Con nuestra trufa tus platos serán de estrella Michelín!
PRODUCTOS QUE PODRÍAN GUSTARTE
Ristra de chorizos dulces 1/1,200kg
Ristra de chorizos caseros fabricados con el estilo tradicional en Caravaca de la Cruz. El
embutido es uno de los productos esenciales en la Región de Murcia.
Salchichón a la pimienta 300/400g
Salchichón a la pimienta casero fabricado con el estilo tradicional en Caravaca de la Cruz. El
embutido es uno de los productos esenciales en la Región de Murcia.
Longaniza de vino 300/400g
Disfruta la Longaniza de Vino de Barranda, Caravaca de la Cruz: embutido artesanal con un sabor único y auténtico, perfecto para paladares exigentes.
Salchichón cular 300/400g.
Disfruta del auténtico salchichón cular, elaborado en Barranda, Caravaca de la Cruz, con el método tradicional. Calidad artesanal y tradición en cada bocado.
Butifarra negra 400/500g
Explora la Butifarra Negra única de Barranda, Caravaca de la Cruz: un tesoro culinario artesanal con un sabor sorprendente y profundo. Cautiva tu paladar con sus ingredientes selectos y técnicas tradicionales, una experiencia gastronómica que despierta los sentidos.
Perejila 500/600g
Explora la Perejila de Barranda, Caravaca de la Cruz: un embutido artesanal que combina sabores frescos y tradicionales. Con ingredientes de alta calidad y un toque de maestría, disfruta de una experiencia gastronómica única.