3000 Años

La Batanera Märzen es la otra cara de la gama: mismo origen, mismo artesano murciano, distinto registro. Estilo Märzen, la cerveza de ámbar que se asocia al otoño y a las tradiciones cerveceras centroeuropeas, pero elaborada aquí, en la Región de Murcia, exclusivamente para La Batanera.

Color tostado, espuma cremosa, carbonatación media. En nariz, caramelo, cereales y un toque de repostería. En boca, cereal tostado con cuerpo y un amargor más presente que en la Lager, sin pasarse. Los lúpulos Polaris y Huell Melon aportan ese punto de personalidad sobre una base de malta de cebada.

6,2% ABV · 25 IBU · Estilo Märzen

Para acompañar un guiso, una tabla de embutidos, o para los días en que apetece una cerveza que se quede un poco más en el paladar.

Yemas Bombón de Caravaca de la Cruz - Postres Reina: Deliciosas yemas de huevo cubiertas con chocolate de alta calidad. Sin gluten ni lácteos. Presentación en caja de 500g. ¡Sabor tradicional y exquisito!

Frambuesas de cultivo ecológico, cocidas a fuego lento para conservar todo su color y ese punto ácido tan característico de la fruta del bosque. Un 60% de fruta, sin azúcar refinado: el sirope de ágave aporta el dulzor justo, sin esconder el sabor intenso de la frambuesa.

Es una mermelada de frambuesa apta para celíacos, sin gluten, perfecta para una tostada, para acompañar un yogur natural, o para darle un toque ácido a una tabla de quesos. Textura con cuerpo, sabor concentrado, nada artificial.

Fruta ecológica, sin azúcares añadidos, sin gluten. Un producto gourmet pensado para quienes buscan sabores reales, sin rodeos.

Regala un momento de pausa y sabor con este pack de merienda pensado para mimar a mamá en su día. Una combinación de productos naturales y de calidad, perfecta para disfrutar de una tarde especial en buena compañía (o para consentirse sola, que también lo merece).

¿Qué incluye este pack?
–  250g.  Miel natural de romero
– Pistachos naturales tostados
– 450g. Café gourmet 100% arábica
– Un detalle: Flor de madera grabada con “Feliz Día de la Madre”.

Presentado en una cesta bonita y lista para regalar, perfecta para mimar a mamá como se merece.

En el ultramarinos de nuestra abuela Cruz, el café se vendía a granel, y su aroma nada más entrar por la puerta era parte de la experiencia de comprar allí. Recuperamos ese ritual con un café en grano 100% Arábica que seleccionamos con el mismo criterio de siempre: solo lo bueno.

Es un café de tueste natural, sin aditivos ni azúcares añadidos, procedente de cultivo sostenible y de comercio justo. Su tueste artesanal resalta toda la esencia del grano, logrando un sabor equilibrado, un aroma intenso y esas notas afrutadas que distinguen a un buen Arábica.

Disponible en bolsa hermética de 250g o 500g para conservar su frescura, ideal para moler al momento y disfrutar en cafetera espresso, de filtro, prensa francesa o italiana.

De toda la vida, con calidad premium en cada sorbo.

Hay embutidos que se cortan en lonchas y otros que se pellizcan directamente de la pieza, casi sin querer, mientras se prepara la mesa. Así nació el nombre de esta salchicha fina de pellizco, elaborada con carne del Chato Murciano, esa raza porcina autóctona que la Región de Murcia estuvo a punto de perder.

Se elabora de forma tradicional, respetando el producto y la tierra que lo cría, con un proceso artesanal que conserva siglos de herencia gastronómica en cada pieza. Su textura jugosa y su sabor intenso la convierten en un bocado difícil de dejar a medias.

Disponible en formatos de 250g o 500g, envasada al vacío para preservar toda su frescura, lista para una tapa gourmet o una comida en familia.

Artesana, de toda la vida.

Moras de cultivo ecológico, oscuras y jugosas, cocidas despacio hasta sacarles ese color profundo y ese sabor entre dulce y silvestre que tienen las moras buenas. Un 60% de fruta, sin azúcar refinado: el sirope de ágave hace que el dulzor no se imponga sobre el sabor real de la mora.

Es una mermelada de mora apta para celíacos, sin gluten, perfecta para una tostada, para acompañar un queso de cabra, o para usar en un postre casero que necesite ese toque ácido.

Fruta ecológica, sin azúcares añadidos, sin gluten. Sabor concentrado, sin artificios.

El mango es la excepción tropical en una gama que huele sobre todo a huerta de secano. Pero entra con las mismas reglas: 60% de fruta ecológica, sirope de ágave en vez de azúcar refinado, y cocción lenta para que el sabor quede concentrado, sin azúcar que lo tape.

El resultado es una mermelada suave, dulce de forma natural, con esa textura cremosa tan característica del mango maduro. Sin gluten, apta para celíacos. Va bien con un yogur, con queso fresco, o simplemente a cucharadas.

Fruta ecológica, sabor limpio, sin artificios. Un punto diferente dentro de la gama.

Para madres de buen paladar y alma festiva, este pack cena reúne lo mejor de la tradición gastronómica con productos llenos de sabor y carácter. Una propuesta contundente, ideal para celebrar una noche especial con una copa de vino en la mano y la mesa llena de aromas caseros.

¿Qué incluye este pack?
–  Ristra de chorizos
–  ½ morcón
–  Ristra de morcillas
–  Botella de vino ecológico Begastri
–  250g. Almendras fritas
–  Un detalle: Flor de madera grabada con “Feliz Día de la Madre”

Todo cuidadosamente presentado para regalar una velada llena de sabor, tradición y cariño. Porque mamá también merece una cena que deje huella.

Arroz de Calasparra Denominación de Origen Protegida (DOP). Edición Conmemorativa Caravaca Jubilar 2024. Variedad Balilla x Sollana 500g. 

Ciruelas de cultivo ecológico, cocidas a fuego lento hasta conseguir esa mermelada oscura y con cuerpo que tanto recuerda a las que se hacían en casa cuando sobraba fruta del árbol. Un 60% de fruta, sin azúcar refinado: el sirope de ágave pone el dulzor justo, sin tapar el punto ácido propio de la ciruela.

Es una mermelada de ciruela apta para celíacos, sin gluten, ideal para una tostada, para acompañar carnes o quesos curados, o para darle un toque diferente a un postre casero.

Fruta ecológica, sin azúcares añadidos, sin gluten. Sabor con carácter, sin artificios.

Mora, frambuesa, arándano: la mezcla de toda la vida, la que sabe a varias cosas a la vez sin que ninguna se imponga del todo. Cultivo ecológico, un 60% de fruta, cocida despacio para que el conjunto quede equilibrado, ni muy dulce ni muy ácido.

Sin azúcar refinado: el sirope de ágave hace su trabajo sin protagonismo. Es una mermelada de frutos del bosque apta para celíacos, sin gluten, perfecta para una tostada, para un yogur, o para acompañar quesos con carácter.

Fruta ecológica, sabor complejo, sin artificios. La mezcla que nunca falla.